在新区上班的张小姐平时的早饭经常是在街边随意买点包子、馒头、花卷来对付，可是一次偶然的发现，让张小姐再也不敢随意去购买这些摊贩出售的食品了。问题不是出在食品本身，让张小姐心有余悸的是装食品的袋子。“平时我都赶时间，急匆匆地就把买的包子吃完，没注意那些摊贩用来装包子的口袋，有一次，买的包子比较烫，我就明显感觉到一股很刺鼻又很难闻的气味，这气味正是来自装包子的口袋。之后又在那家买了几次包子，我就特意注意了一下，我发现，即使是没受热，口袋本身都有一股难闻的味道。”

记者调查：流动摊点让人不放心

《食品卫生法》规定，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染；直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。因此，许多大型商场和超市在出售散装食品时都使用专门的食品包装袋。记者近日走访了城区的摩尔玛、西玛以及应林超市，这些卖场内出售的散装食品种类繁多，包括面点、凉卤菜、水果、各种冷鲜肉类以及水产等，所使用包装袋均为印有“食品包装袋”字样以及厂名厂址的正规口袋。

随后，记者又对城区各集贸市场以及街道两旁出售水果和散装食品的店铺及摊点进行了调查，结果不容乐观。即使是在城区几个大市场里，摊主在出售蔬菜和水果时都未使用专门的食品包装袋，红色、蓝色等花花绿绿的各色塑料袋在这里“大行其道”，一些摊主甚至使用的是黑色的垃圾袋。

大多数接受记者采访的市民都表示，知道装食品应该使用正规的食品包装袋，但是在菜场购买蔬菜和水果时，对于摊主用的是什么袋子来装，他们也没太计较。“我早上到外面为家里人买馒头时，从来都是用自家的碗盆去装，不会要店家的口袋，那些口袋看起来干净，谁知道是用什么材质做的，我晓得有些塑料口袋一受热毒得很。”一位家庭主妇这样告诉记者。

专家说法：食品包装袋有“讲究”

这位家庭主妇的说法不无道理，记者在市质量技术监督局了解到，多数聚氯乙烯塑料袋有毒，不能包装食品。一旦用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品、含油食品，袋中的铅就会溶入食品中，非常危险。工作人员还特别提醒，塑料回收制品绝对不能用于食品包装，而摊档上经常使用的颜色特别深的塑料袋，正是用回收的废旧塑料制品重新加工而成的，绝大多数还是各地小型企业或家庭作坊生产的，他们利用垃圾站收拣的废旧塑料、工业废弃物和医疗机构丢弃的塑料垃圾进行回收加工。

这些再生塑料含有严重超标的病菌和致癌物，用这种塑料制品包装直接入口的熟食品，对消费者的身体健康造成极为严重的后果。这样的塑料袋含有大量肉眼所无法看到的病菌，长期使用这样的一次性塑料食品袋极易导致慢性食物中毒。

监管执法：“游击队”成管理真空

记者随后采访了负责食品安全卫生监管的卫生执法监督所，工作人员告诉记者，他们每年都会对有固定经营场所的餐饮店进行食品卫生安全方面的检查，平均下来，每年对城区上千家餐饮店的检查都达到了2-6次，食品包装袋的使用当然也在检查的项目之列。《食品卫生法》也规定，用于食品的容器、包装材料及其他用具，其生产者必须按照卫生标准和卫生管理办法实施检验合格后，方可出厂或者销售。而餐饮店在购买食品包装材料时，也应当按照国家有关规定向销售者索取检验合格证或者化验单。

据悉，卫生执法部门目前对此项目的检查范围只能涵盖城区有固定经营场所的餐饮店铺，而对于那些在食品包装袋方面问题比较严重的流动摊点，由于其经营的特殊性，不在卫生执法部门的责任范围内，而且，即使是有城管部门的参与，难度也非常大。