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奶包装:安全包装性能指标透视

2007-02-16 00:00:00.0 来源:中华印刷包装网 责编:中华印刷包装网

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随着中国经济的日益增长,高新科技的飞速发展,乳制品行业的竞争也越来越激烈。今天的社会,是一个注重质量和技术的社会,也是一个注重安全和卫生的社会。光明乳业在带给广大消费者安全、新鲜、营养的产品的同时,也更加注重安全、卫生、环保的包装材料。为此,笔者认为:

1 尽快更新原材料、加工助剂和成型品的食品卫生标准。大部分食品卫生标准是1988年颁布实施的,很多适用范围、理化指标、检测项目等不适应行业发展需要。

2 尽快开展食品内容物与包材的相容性检测。国家医药管理局有药品包装材料与药物相容性试验标准,但食品方面缺乏相应的国家标准或行业标准。现有的GB/T16265包装材料试验方法 相容性是1996年颁布的,不适用于牛奶塑料袋包装。食品,尤其是液态奶,极易发生包装材料与牛奶的相互迁移或吸附现象,造成牛奶的异味,变质。而对牛奶的异味检测,缺乏可依据的统一标准。

3 强制执行印刷油墨、复合胶粘剂中溶剂残留检

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