喜茶把注脚注意力转移到了外包装？
2022-12-11 14:56:47.0 来源： 食品视界生活 责编：覃子喻
- 摘要：
- 最近两年，新茶饮像火锅一样，产品陷入创新困难，很难有品牌再靠单款产品出圈。
【CPP114】讯：创新成本过高，热度也无法一直维持！
新茶饮，是餐饮行业里最接近新消费本质的业态。
这样的特质也使得，新茶饮的迭代速度至少要比餐快几个周期。
早年，和气桃桃就是凭借软萌的桃子饮品形象，成为流量密码，从此带火一个品牌；茶颜悦色，喝一杯幽兰拿铁，才不枉费来了一趟长沙；书亦烧仙草的仙草让其在内卷严重的饮品行业里保留一席之地；七分甜拿捏了杨枝甘露的原创者，每年7月7日品牌节让行业记住……
过去，在产品创新上，新茶饮看起来毫无费力。
最近两年，新茶饮像火锅一样，产品陷入创新困难，很难有品牌再靠单款产品出圈。所以像出圈的苏阁鲜茶、甜啦啦、喜茶也好，都不得不在器皿和营销活动上去下功夫。
而茶饮行业也进入了以品类引领时代，比如前两年的柠檬翻红，大家都在上柠檬饮品；比如杨枝甘露火了，连盒马鲜生都出了杨枝甘露饮品；今年椰子火了，又一窝蜂的都去做椰子饮品……
这些都无不说明，饮品行业的产品创新进入了瓶颈期，且创新成本居高不下，模仿者跟进的快，也让新式茶饮品牌把注脚转移到了外包装，联名活动上，爆款创意产品可打天下时代已经一去不复返了。
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