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今夏各种老冰棍回归市场朴实包装背后却有安全隐患

2014-08-08 15:56:48.0 来源：今晚报责编：徐赳赳

摘要：: 今年夏季，各种各样的老冰棍回归市场，朴实的包装和怀旧的味道让人们趋之若鹜。不少消费者偏爱老冰棍是源于健康因素，认为小时候吃的冰棍就是“无添加”，然而，经过调查后记者发现，事实并非如此。

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【CPP114】讯：今年夏季，各种各样的老冰棍回归市场，朴实的包装和怀旧的味道让人们趋之若鹜。不少消费者偏爱老冰棍是源于健康因素，认为小时候吃的冰棍就是“无添加”，然而，经过调查后记者发现，事实并非如此。

添加剂不比其他冰棍少

昨天，在大沽南路一家冰棍批发点，记者随机采访了多位正在挑选老冰棍的消费者。“今年这个挺流行的，味道也不错，关键是觉得这老冰棍用的应该都是真材实料，比别的冰棍健康吧。”家住附近的田女士说。而正在给孩子挑选老冰棍的郭先生也说，不仅吃到了小时候的味道，还觉得老冰棍是“无添加”的，相比充斥着各种添加剂的新时代雪糕，老冰棍应该更健康。

这些主打怀旧牌的老冰棍到底含不含添加剂？走访中记者发现，不少老冰棍里所含的添加剂一点不比其他冰棍、雪糕少。就拿最近风靡市场的一款水果味老冰棍来说，里面就添加了柠檬黄、日落黄、人工香精等10多种添加剂。而另一款老酸奶冰棍也并不是用老酸奶冷冻制成，仔细看配料表，里面有三种酸度调节剂、两种增稠剂、一种乳化剂以及其他10余种添加剂。或许是为了不影响消费者的购买热情，这些添加剂一律使用了数字编码来代替表述。常年卖冰棍冷饮的张大爷就对记者说：“添加剂，冰棍里都有！如果不放，成本上来了不说，口感和味道全毁了，谁还吃？”

仿冒品牌引安全担忧

为了迎合怀旧的主题，老冰棍的生产厂家普遍有意将老冰棍包装做得比较朴素甚至是简陋，而雪糕样式更是能简则简。但是，低廉的造假成本也给了许多伪劣仿冒商家作假的机会，这让许多消费者感到担忧。消费者李女士就对记者抱怨道：“孩子和老公都喜欢吃东北大板，我就想着批发个20根带回去，结果什么杂牌子的都有，也不知道哪个是真的哪个是假的。吃到假冰棍倒不要紧，万一伪劣商家添加了禁用的添加剂或者卫生不过关，回来把孩子吃坏了可怎么办？”记者注意到，在市场上有许多老冰棍都不乏山寨产品。以李女士提到的东北大板为例，记者就找到了7个厂家生产的版本。这些产自不同厂家的东北大板其包装、商标、样式非常相似，一些包装因很简陋，配方标识、生产地、有效日期等重要信息要么有缺失，要么模糊不清，实在难以让人放心。

市食品安全委员会办公室相关负责人表示，只要是正规厂家生产的冰棍，按照国家规定使用添加剂，消费者就可以放心食用。尤其是在当今食品工业非常发达的时代，食品添加剂更是不可或缺。另外，如果是非法生产的假冒产品，有可能存在滥用添加剂的现象，这样的冰棍会存在安全隐患。目前市食安办正在对夏季食品市场进行检查，如发现有傍名牌非法生产冰棍的商家和企业，将一律严查。

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