"三高"人群饮用白酒更为频繁 时尚包装受青睐
2014-08-05 09:55:26.0 来源：搜狐酒评网 责编：周艳平
- 摘要：
- 2013年第三季度已逐渐接近尾声，目前白酒行业调整仍在继续。与此同时，消费者对于白酒的选择呈现出一些新的特点，这些变化也给行业未来的发展带来了新的挑战和机遇。8月16日，著名市场调研公司零点指标数据公司在对北上广和成都、武汉、西安的1074位31-50周岁消费者进行调研的基础上，发布了《中国白酒消费现状及趋势研究成果》（下称《研究成果》）。
这也是此轮行业调整带给白酒企业的启示。过往白酒行业的发展重心过于倾向于政商务消费，以至于对消费者个体真实体验的关注度不够。随着行业因"三公"受限等原因进入调整阶段，行业内关于回归消费者的探索也逐渐增多。
从《研究成果》中也可以看出，尽管应酬性消费仍然占据白酒消费形态的主要位置，但消费者对于饮酒乐趣的关注度也相对较高。另一方面，随着朋友聚会消费温度的不断提升，体验式营销未来很可能会成为白酒产品在竞争中取胜的关键要素。
如果把纯粹依靠吆喝来表现酒质好的无噱头营销称之为白酒1.0时代，那么以年份酒为代表的概念营销则让白酒行业经历了一段卖噱头的2.0时代。然而，随着行业信息透明度的不断提高，概念营销很可能会在严格的审视和监管下逐渐走向衰落。随着当前白酒行业价值回归的呼声不断提高，由体验式营销带来的新的消费潮流或许将引领行业进入一段更为时尚、更加注重个体需求的3.0时代。
这个时代与过往最大的区别就在于，白酒行业需要倾听和尊重消费者内心的真实声音，并做出改变。更健康、更有乐趣、更时尚简约、更个性化的产品将会受到更多消费者的喜爱，对传统的白酒行业来说，这是一次新的挑战，当然也是一个新的机遇。
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