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保食品质量安全拓防伪技术创新

2014-06-24 09:48:29.0 来源：cpp114 责编：江佳

摘要：: 历经40载春秋发展的心心酒业，始终坚守传统工艺，技术上不断推陈出新，坚持用良心酿好酒，脚踏实地酿造好每一滴酒。为确保心酒质量的始终如一，为了让消费者喝上安全、放心酒，心心酒业严把产品质量关，并采用先进防伪技术确保每一瓶心酒的身份认证，现推出金水晶心酒最新防伪标签。

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【CPP114】讯：食品安全是当今社会热点，也是与老百姓生活关系最密切的重大民生问题，能够吃上放心食品，是每一位市民的殷切期盼。为积极响应食品安全宣传周“尚德守法，品牌引领，提升食品安全治理能力”的主题，按照济宁市食品药品监督管理局的要求，心心酒业严格落实主体责任，尚德守法，不断完善内部各项质量安全管理制度，严格食品加工过程的质量控制，主动构建风险防范体系，并严抓源头治理，从而切实保障食品安全。

历经40载春秋发展的心心酒业，始终坚守传统工艺，技术上不断推陈出新，坚持用良心酿好酒，脚踏实地酿造好每一滴酒。为确保心酒质量的始终如一，为了让消费者喝上安全、放心酒，心心酒业严把产品质量关，并采用先进防伪技术确保每一瓶心酒的身份认证，现推出金水晶心酒最新防伪标签。

金水晶心酒新标签的防伪级别为特Ⅱ级。有不可仿制、不可复制、很难重复利用、识别极其方便等特点。防伪要点包括专利——纳米湿敏防伪技术、防揭花刀、防扫描粗细线等。这些先进的防伪标签将应用于金水晶心酒的外箱、酒盒和酒瓶上。可以说，心心酒业通过技术上的不断推陈出新，再为品牌的食品安全构筑了三道防线。

食品安全、产品质量是企业的生命线，是企业参与市场竞争的基础。心心酒业历来注重产品安全，始终绷紧产品安全弦不放松，今后更不会有丝毫的懈怠。通过建章立制，进一步规范各项工作流程，严格执行国家、行业和企业标准，企业相继通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000国际食品安全管理体系认证，通过了安全生产标准化体系认证，从质量管理和生产管理等方面，保证了心酒产品质量的始终如一。

食品安全，最行之有效地方法就是从源头抓起，心酒的技术力量雄厚、检测设备和生产灌装设备，在鲁西南地区首屈一指。技术中心被济宁市政府认定为市级企业技术中心。今后，心酒仍将坚持自己酿造，酿酒原料产地选购，用科学检测数据说话，优中选优；加强对半成品、成品的检测，决不让不合格的产品入库和出厂。