酒类竞争着眼点 精品包装印刷渐成趋势
2013-12-24 10:48:48.0 来源：华夏酒报 责编：喻小唛
- 摘要：
- 很多企业设计包装的时候，重视小包装的设计，也就是放在货架上的包装设计，而忽略了运输包装的设计。运输包装针对对象与小包装不同，它除了针对购买者之外，还针对采购、库管等人群，对这类人群进行传播，也是一个很好的媒体。
【CPP114】讯：包装设计不是为了漂亮、好看，而是为了卖货。要有惊鸿一瞥的效果，在终端鹤立鸡群，一下子就能被看见。然后消费者被包装上的文字说动，进行尝试购买。
笔者想说的是，包装设计是在终端站出来的，不是在办公室翻资料翻出来的。
说到包装设计，很多人和企业都想，这应该是设计公司的事情，可是单独的设计公司真的能够设计出适合自己的产品包装吗？笔者并不是怀疑设计公司的包装设计能力，也有很多的设计公司做出不错的产品包装。
但笔者认为，产品包装设计不能仅仅为了设计而设计，包装设计不仅仅是平面设计，而是产品所承担的责任和在整个产品系列中的位置息息相关，产品包装不是设计出来自己欣赏的，而是要放在终端货架上，让消费者买走的。
产品包装设计的本质是战略设计。
所谓战略设计，即产品包装要和电视广告、平面广告及其它的宣传相互配合，产品包装设计要符合整体产品结构及发展趋势，要和后续推出的产品包装成为一个有机整体，要符合渠道与终端模式等原则。
包装设计就是企业战略、品牌规划、产品定位与购买理由等因素的综合反映，并将这些战略思想反映在这个小小的包装上，最终目的就是“上了货架就热销”。
在包装设计上，受到干扰最多的就是公司负责人的个人审美，他们往往依据个人喜好来判断包装，而忘记了战略计划、品牌战略、产品定义等整体规划，甚至不考虑销量，这样设计出来的包装也许满足了负责人的喜好，但是却不能满足购买者的喜好与需求。
笔者通过多年的市场实践，对“上架就热销”的产品包装设计总结出以下的标准。 从同类产品中跳出来包装设计首要的问题是要在终端跳出来，与同类产品形成差异。
笔者曾经与某个客户沟通，于是，我要求到终端看看，他把我带到他们的专卖店。他们的产品包装看上去也不差，但是考虑到该产品属性是快消品，并不适合仅仅放在专卖店的“聚光灯”下展示。我们又来到附近的商超，可是到了商超里，我找了半天也没找到他们的产品，最后还是在企业老总的指引下看到了产品。
产品包装设计的前提是获得终端优势，也就是说首先要从终端众多同类产品中跳出来。
所以，在产品的包装设计中，始终要求包装设计用色第一、文案第二、画面第三。用色的目的就是为了在众多同类产品中跳出来，形成差异。
笔者在为神农蜂语设计商超包装的时候，要求以红色为主色。因为笔者在市场终端走访的时候发现，同类产品大多数以黄色、绿色为主，用红色的几乎没有。这样就形成了“万花丛中一点红”，这个用色完全可以跳出来。
洋河蓝色经典的包装设计也体现了这一点。在众多的酒类产品的包装中，几乎都用了红色，可是洋河蓝色经典用蓝色，赢得了终端优势。黄金酒也是一样的，用蓝色在众多的礼品酒的红色包装中跳出来，而且在人们的心智建立了一个蓝色的记忆。
这也是货架思维。货架思维告诉我们，你设计的产品包装不是设计的单个产品的包装，而是整个货架，并且这个货架上大部分已经被别人设计好，只有一块空间是留给你。
所以，对于设计师而言，你的包装设计是一个填空题，不是解答题，没有多少自由发挥的空间。因此，包装设计的创意不是看杂志、在网上找灵感，而是要在终端找灵感。笔者经常鼓励公司设计师多逛超市，多观察各种产品的终端以及陈列的效果。只有多转市场，做出的包装设计才能符合市场需求。
对于没有货架思维的设计师来讲，往往他们认为非常棒的产品包装，却很难在终端实现动销。
让包装成为第一推销员
产品包装设计要基于一个前提是：在没有任何人员推销的情况下，看了这个包装上的购买理由和说明文字之后，就能下定决心，放在自己的购物车里。也就是说，你要把包装作为企业第一推销员，或者唯一的推销员。
这就是包装的第二个重要元素——文案。
首先要在包装的正面提炼产品的购买理由。让消费者看到这个购买理由之后，就有拿走的冲动或欲望，如果还有疑问，看看包装上的说明文字就坚决地尝试购买。
所以，产品包装设计正面要像15秒的电视广告，简单明了，直奔主题，将购买理由展示给购买者；侧面或背面要像软文一样，用规定的语言让产品的特点、购买理由更有说服力，更可信，打动购买者，实现尝试购买。
让包装成为企业第一宣传媒体
设计产品包装还要有媒体思维，你要将这个包装看成是企业唯一的媒体来看待。有些行业不适合或者暂时没有资源做电视广告、平面广告，那么，产品的包装就是它唯一的媒体了。所以，要基于这个前提去设计产品包装。可能有人说，我有电视广告、户外广告甚至平面广告的配合，是不是可以忽略这个前提呢？答案是否定的。
包装这个媒体已经得到了诸多国外企业的重视，他们将包装视为一种投资，而且在他们看来，各种媒体都要能够独立完成产品销售，而不是所有的宣传都整合起来实现一次整体的销售。
产品包装设计要有延续性
笔者始终要求包装设计不但要有系统性，还要能够为同一品牌下的其他产品搭建一个推广平台，让每一点投入都成为品牌升值的储蓄罐。
如何让其有延续性，成为后续产品的平台呢？答案就是：品牌符号！
关于品牌符号并不是笔者的原创，而是沿用了菲利普科特勒博士的观点，用品牌符号来连接品牌的信息，用品牌符号来告诉消费者你这个品牌长什么样。
爱华仕箱包用了一个大象的形象，这个形象既是企业的标志，又是企业的符号。这只大象应用在爱华仕所有的产品、宣传上。在人们的心中，只有这个符号才是爱华仕。
为塞飞亚做营销策划的过程中，我们创造了“鸭大厨”这一卡通形象，这一形象一经推出，很快在终端就吸引了大部分消费者的目光，让消费者知道了塞飞亚所从事的行业及产品，同时也为后续休闲小食品的顺利上市提供了基本的包装设计标准，使公司的对外形象更为统一，传播更为省时省力，从而节约了推广成本。
运输包装设计不能忽略
很多企业设计包装的时候，重视小包装的设计，也就是放在货架上的包装设计，而忽略了运输包装的设计。运输包装针对对象与小包装不同，它除了针对购买者之外，还针对采购、库管等人群，对这类人群进行传播，也是一个很好的媒体。
为华雪啤酒企业设计包装时，笔者走访终端发现，运输包装中很大一部分都是侧面向外，也就是说消费者最先看到的往往是运输包装的侧面，而所有品牌的运输包装侧面都是配料、规格、品名、地址、电话等一些文字的堆砌，发现这个问题后，笔者将华雪的运输包装进行了调整。
在北京地铁站的柱子上都有广告，可是广告都是面向车厢的，而人流的走向却是45°角方向，这就说明设计师根本没有到现场观察过人流的走向。
有时候，运输包装放在终端形成的优势，可能比终端花钱的广告还有效。可以和户外广告相媲美。
笔者想说的是，包装设计是在终端站出来的，不是在办公室翻资料翻出来的。
说到包装设计，很多人和企业都想，这应该是设计公司的事情，可是单独的设计公司真的能够设计出适合自己的产品包装吗？笔者并不是怀疑设计公司的包装设计能力，也有很多的设计公司做出不错的产品包装。
但笔者认为，产品包装设计不能仅仅为了设计而设计，包装设计不仅仅是平面设计，而是产品所承担的责任和在整个产品系列中的位置息息相关，产品包装不是设计出来自己欣赏的，而是要放在终端货架上，让消费者买走的。
产品包装设计的本质是战略设计。
所谓战略设计，即产品包装要和电视广告、平面广告及其它的宣传相互配合，产品包装设计要符合整体产品结构及发展趋势，要和后续推出的产品包装成为一个有机整体，要符合渠道与终端模式等原则。
包装设计就是企业战略、品牌规划、产品定位与购买理由等因素的综合反映，并将这些战略思想反映在这个小小的包装上，最终目的就是“上了货架就热销”。
在包装设计上，受到干扰最多的就是公司负责人的个人审美，他们往往依据个人喜好来判断包装，而忘记了战略计划、品牌战略、产品定义等整体规划，甚至不考虑销量，这样设计出来的包装也许满足了负责人的喜好，但是却不能满足购买者的喜好与需求。
笔者通过多年的市场实践，对“上架就热销”的产品包装设计总结出以下的标准。 从同类产品中跳出来包装设计首要的问题是要在终端跳出来，与同类产品形成差异。
笔者曾经与某个客户沟通，于是，我要求到终端看看，他把我带到他们的专卖店。他们的产品包装看上去也不差，但是考虑到该产品属性是快消品，并不适合仅仅放在专卖店的“聚光灯”下展示。我们又来到附近的商超，可是到了商超里，我找了半天也没找到他们的产品，最后还是在企业老总的指引下看到了产品。
产品包装设计的前提是获得终端优势，也就是说首先要从终端众多同类产品中跳出来。
所以，在产品的包装设计中，始终要求包装设计用色第一、文案第二、画面第三。用色的目的就是为了在众多同类产品中跳出来，形成差异。
笔者在为神农蜂语设计商超包装的时候，要求以红色为主色。因为笔者在市场终端走访的时候发现，同类产品大多数以黄色、绿色为主，用红色的几乎没有。这样就形成了“万花丛中一点红”，这个用色完全可以跳出来。
洋河蓝色经典的包装设计也体现了这一点。在众多的酒类产品的包装中，几乎都用了红色，可是洋河蓝色经典用蓝色，赢得了终端优势。黄金酒也是一样的，用蓝色在众多的礼品酒的红色包装中跳出来，而且在人们的心智建立了一个蓝色的记忆。
这也是货架思维。货架思维告诉我们，你设计的产品包装不是设计的单个产品的包装，而是整个货架，并且这个货架上大部分已经被别人设计好，只有一块空间是留给你。
所以，对于设计师而言，你的包装设计是一个填空题，不是解答题，没有多少自由发挥的空间。因此，包装设计的创意不是看杂志、在网上找灵感，而是要在终端找灵感。笔者经常鼓励公司设计师多逛超市，多观察各种产品的终端以及陈列的效果。只有多转市场，做出的包装设计才能符合市场需求。
对于没有货架思维的设计师来讲，往往他们认为非常棒的产品包装，却很难在终端实现动销。
让包装成为第一推销员
产品包装设计要基于一个前提是：在没有任何人员推销的情况下，看了这个包装上的购买理由和说明文字之后，就能下定决心，放在自己的购物车里。也就是说，你要把包装作为企业第一推销员，或者唯一的推销员。
这就是包装的第二个重要元素——文案。
首先要在包装的正面提炼产品的购买理由。让消费者看到这个购买理由之后，就有拿走的冲动或欲望，如果还有疑问，看看包装上的说明文字就坚决地尝试购买。
所以，产品包装设计正面要像15秒的电视广告，简单明了，直奔主题，将购买理由展示给购买者；侧面或背面要像软文一样，用规定的语言让产品的特点、购买理由更有说服力，更可信，打动购买者，实现尝试购买。
让包装成为企业第一宣传媒体
设计产品包装还要有媒体思维，你要将这个包装看成是企业唯一的媒体来看待。有些行业不适合或者暂时没有资源做电视广告、平面广告，那么，产品的包装就是它唯一的媒体了。所以，要基于这个前提去设计产品包装。可能有人说，我有电视广告、户外广告甚至平面广告的配合，是不是可以忽略这个前提呢？答案是否定的。
包装这个媒体已经得到了诸多国外企业的重视，他们将包装视为一种投资，而且在他们看来，各种媒体都要能够独立完成产品销售，而不是所有的宣传都整合起来实现一次整体的销售。
产品包装设计要有延续性
笔者始终要求包装设计不但要有系统性，还要能够为同一品牌下的其他产品搭建一个推广平台，让每一点投入都成为品牌升值的储蓄罐。
如何让其有延续性，成为后续产品的平台呢？答案就是：品牌符号！
关于品牌符号并不是笔者的原创，而是沿用了菲利普科特勒博士的观点，用品牌符号来连接品牌的信息，用品牌符号来告诉消费者你这个品牌长什么样。
爱华仕箱包用了一个大象的形象，这个形象既是企业的标志，又是企业的符号。这只大象应用在爱华仕所有的产品、宣传上。在人们的心中，只有这个符号才是爱华仕。
为塞飞亚做营销策划的过程中，我们创造了“鸭大厨”这一卡通形象，这一形象一经推出，很快在终端就吸引了大部分消费者的目光，让消费者知道了塞飞亚所从事的行业及产品，同时也为后续休闲小食品的顺利上市提供了基本的包装设计标准，使公司的对外形象更为统一，传播更为省时省力，从而节约了推广成本。
运输包装设计不能忽略
很多企业设计包装的时候，重视小包装的设计，也就是放在货架上的包装设计，而忽略了运输包装的设计。运输包装针对对象与小包装不同，它除了针对购买者之外，还针对采购、库管等人群，对这类人群进行传播，也是一个很好的媒体。
为华雪啤酒企业设计包装时，笔者走访终端发现，运输包装中很大一部分都是侧面向外，也就是说消费者最先看到的往往是运输包装的侧面，而所有品牌的运输包装侧面都是配料、规格、品名、地址、电话等一些文字的堆砌，发现这个问题后，笔者将华雪的运输包装进行了调整。
在北京地铁站的柱子上都有广告，可是广告都是面向车厢的，而人流的走向却是45°角方向，这就说明设计师根本没有到现场观察过人流的走向。
有时候，运输包装放在终端形成的优势，可能比终端花钱的广告还有效。可以和户外广告相媲美。
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