“过度包装”顽疾待解 “智能包装”渐行渐近
2013-07-08 08:34:57.0 来源:文汇报 责编:陈莎莎
- 摘要:
- 在上海市质监局最近一次召开的第二季度新闻发布会上,关于端午节期间商品“过度包装”超市抽检的第三方检测有了结果:包括五粮液“金榜题名”酒等在内的7件商品包装经检测不合格,占抽检商品的10%。而以粽子、茶叶和保健品为重点的专项抽查中,307批次商品中,不合格的占到54批次,其中外省市商品高达50批次。
而很多消费者并不知道的是,他们不仅为这些“华丽的外衣”付出了毫无必要的高昂价格,这些包装材料本身也并不如外表看起来那么美。消费者褚先生不久前收到了朋友快递过来的44岁生日礼物,一瓶昂贵的法国原装红酒。红酒是不错,但一打开外表精致的木质包装盒,褚先生就闻到了一股极大的气味,刚刚装修过新家的褚先生敏感地发现,木质盒的甲醛含量高得惊人!
劣质的包装材料只是破坏了使用商品的愉悦感,而不少和食品接触的包装材料,如果不当使用,甚至会引起食品安全问题。前些年,月饼包装过度的问题一再见诸报端,根据国际食品包装协会的调查,有些企业为了提升月饼的层次,会使用金、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳的月饼托,由再生塑料加入金粉和银粉制成,而据业内人士透露,这些再生塑料来源复杂,有些甚至来自于医疗垃圾、农药瓶等,容易含有大量的有毒物质与重金属。而月饼本身容易“出油”,与月饼托“亲密接触”,极容易溶出这些有毒物质,比如汞和镉。
现下,豪华包装的材料繁多,涵盖了纸类、塑料、金属、玻璃、陶瓷、木材、水晶及复合材料等,为防止产品损坏,不少产品的包装中还有发泡塑料、海绵、碎纸等大量的缓冲材料。然而,与此形成鲜明反差的是,包装材料的标准和检测方法却迟迟没有完善,许多成分和新产品缺乏相应的标准和检测方法,导致包装材料中的有害成分得不到有效控制。随着一些新型的食品包装材料的出现,这些新材料的安全性评价程序和评价机制,亟待启动。
“过度包装”有欺诈之嫌
过度包装这个话题不仅是国内的热点,很长一段时间以来也是发达国家关注的热点。
事实上,国外的过度包装问题也相当严重,尤其是在奢侈品专柜和综合百货商场内。记者的一位朋友最近去日本大阪某商场购物,买了十几条某奢侈品牌的手帕作为礼物,结果营业员对每块手帕都进行了精心的包装,还提供了各色贴纸,整个“包装工程”历时半个多小时才完成。在意大利不少奢侈品店,营业员对于包装袋十分讲究,品牌包不仅要套上布袋子,还一定要套个纸袋才能拎出门。
不过,如果仔细研究这些包装材料,则比国内“单调”了不少,除了塑料制品外,主要为纸制品等可再利用资源,而且不会增加包装体积,大部分都在规范之内。在限制商品过度包装方面,欧美、日韩都有着着丰富的经验。
公开资料显示,为防止欺骗性包装,日本制定了《包装新指引》,要求商品包装应尽量缩小包装容器的体积,容器内的空位不应超过20%;包装成本不应超过产品售价的15%;包装应正确显示产品的价值,以免对消费者产生误导。为配合该指引的实施,日本百货业协会还成立专责委员会。
韩国政府则采用三大措施来规范厂商的包装比率与层数限制,分别是检查包装、奖励标识和高额的罚款处理,据说违反相关规定的厂商最高会被罚款300万韩元,对被怀疑有过度包装之嫌的商品,政府可要求制造商或进口商到专门检查部门接受检查。
在美国和加拿大,过度包装则被定义为“欺骗性包装”——包装内有过多的空位;包装与内容物的高度、体积差异太大;无故夸大包装,非技术上所需要者……这些均属于欺骗性包装。而德国则将欺骗性包装定义为“以膨大的包装夸大真实的内装物容量的行为”,规定其属于欺骗行为,将予以处理。如把吹塑容器的把手和嘴连成一体,使人产生容器体积较大、容量较多的错觉;把纸盒包装里折叠的单瓦楞纸板衬垫安排得极其松弛,将纸盒体积扩大,使人产生错觉等,均属欺骗性包装。
“绿色包装”重在减量
目前,我国已经出台了多部有关限制过度包装的国标。2005年9月,国家质检总局与国标委会发布了月饼的国家强制性标准《月饼》(GB19855-2005);2010年4月,又发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB23350-2009),对于饮料、酒、糕点、粮食、保健品、化妆品及其它食品做出了明确的限制。除此以外,上海还发布了相关细则,进一步加强监管。
这几年,与“过度包装”相对应的,“绿色包装”的概念也被疯狂热炒。绿色包装,顾名思义是指对生态环境和人类健康无害、易降解、可再生和重复利用的一种环保型包装。据了解,最早提出这一概念的是联合国环境与发展委员会,1987年,基于包装及其废弃物的环境危害,联合国呼吁各国采用“绿色包装”。
绿色包装的第一条原则是“包装减量”,即在满足包装各项功能的前提下,尽量减少包装材料的使用,从源头上减少资源消耗和包装废弃物的数量。专家指出,在我国的推荐性标准《包装与包装废弃物》中,对于包装的基
本功能认定,归总起来就是4个字,保护产品。
如何减少包装废弃物终端总量?两大关键性因素必不可少,重复使用和资源化处理。不同于我国对一次性包装的过度依赖,美国、欧盟都比较倾向可重复使用的包装,比如塑料托盘、周转箱、玻璃容器等等。美国最新公布的一份市场调研报告称,全球绿色包装市场去年的市场总值将近1090亿美元,到2018年这一数字有望接近1780亿美元。包装工业已从以前注重产品的实用转向注重安全、卫生以及便于回收再利用等环保的要求。
有些国家还为此出台了一些法案,要求产品制造商、进口商与零售必须负起包装回收再利用与再制造的责任。比如日本包装再生利用的新法案规定,企业必须承担再生利用容器包装废弃物的义务,包装容器生产企业必须达到15%的废品回收率;英国包装、食品等制造企业组织了一个“制造责任团体”,提出在2000年前,58%以上的包装废弃物必须得到重制的计划。
中国出口商品包装研究所科技研究与标准化室主任王远德表示,在我国,就包装材料而论,应尽可能利用可持续获得的生物质原料代替无机物,比如一般运输包装材料,若用锯末、稻秆、麦秸等粉碎、过筛后的粉末代替塑料制品中的碳酸钙填料,不但可以提高包装材料的性能,还使其净热值增加,使可再生利用的热量更多。
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