《预包装食品营养标签通则》明年实施213家武进食品企业及早应对新规
2012-11-13 16:18:34.0 来源：武进日报 责编：陈培
- 摘要：
- 《预包装食品营养标签通则》明年1月1日起实施。届时，预包装食品企业必须给食品贴上含有营养信息的标签，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量以及含有多少能量(统称为NRV百分比)。记者昨从我区质监局了解到，目前，我区213家正规食品生产企业及早应对，正抓紧做好各项准备，接轨工作。
【CPP114】讯：《预包装食品营养标签通则》明年1月1日起实施。届时，预包装食品企业必须给食品贴上含有营养信息的标签，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量以及含有多少能量(统称为NRV百分比)。记者昨从我区质监局了解到，目前，我区213家正规食品生产企业及早应对，正抓紧做好各项准备，接轨工作。
据区质监局食品科负责人王紫薇介绍，预包装食品上标注的NRV百分比就像一把营养尺，告诉市民每天摄入多少食品营养能达标、不过量。食品标签上的营养信息可以帮助市民做出合理膳食选择，可使市民减少饱和脂肪、胆固醇和钠的摄入，增加膳食纤维摄入，是预防膳食相关慢性病的良好手段。从明年起，若不标注食品营养标签，生产企业将负相应的法律责任;若营养标签不规范，所生产食品将不得销售。
目前，我区获证的食品生产企业有213家，除生产包装饮用水、味精、醋、乙醇含量≥0.5%的饮料酒类以及未添加其他配料的干制品类外，其他食品都需标注食品营养标签。为提醒这些企业及早应对，区质监局已通过手机短信的方式，向相关食品生产企业发出提醒告知，企业可到相关技术机构对产品进行送检。同时，对于产品原料相对单一的食品企业，如大米、小麦粉等，区质监局也将为企业提供免费的技术服务，帮助企业查询食品营养成分表，协助企业制订食品营养标签。
据区质监局食品科负责人王紫薇介绍，预包装食品上标注的NRV百分比就像一把营养尺，告诉市民每天摄入多少食品营养能达标、不过量。食品标签上的营养信息可以帮助市民做出合理膳食选择，可使市民减少饱和脂肪、胆固醇和钠的摄入，增加膳食纤维摄入，是预防膳食相关慢性病的良好手段。从明年起，若不标注食品营养标签，生产企业将负相应的法律责任;若营养标签不规范，所生产食品将不得销售。
目前，我区获证的食品生产企业有213家，除生产包装饮用水、味精、醋、乙醇含量≥0.5%的饮料酒类以及未添加其他配料的干制品类外，其他食品都需标注食品营养标签。为提醒这些企业及早应对，区质监局已通过手机短信的方式，向相关食品生产企业发出提醒告知，企业可到相关技术机构对产品进行送检。同时，对于产品原料相对单一的食品企业，如大米、小麦粉等，区质监局也将为企业提供免费的技术服务，帮助企业查询食品营养成分表，协助企业制订食品营养标签。
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