美科学家发明"3D食物打印机" 自制美食
2011-09-19 09:39:44.0 来源：中国喷墨网 责编：王岑
- 摘要：
- EP环保网报道烹饪往往需要耗费太多的时间和精力，如果只摁一个按钮，机器便会自动做出美食那该多好。
【CPP114】讯：EP环保网报道烹饪往往需要耗费太多的时间和精力，如果只摁一个按钮，机器便会自动做出美食那该多好。这并不算是一个疯狂的想法，据DVICE网站报道，近日，康奈尔大学创意实验室的科学家们就发明了一种方便快捷的“3D食物打印机”。
这种“食物打印机”就像打印文件一样把食物“印”出来，其操作原理和现在常用的打印机差不多，当然，它使用的不是墨盒，而是把食物的材料和配料预先放入容器内，再输入食谱，摁下启动按钮，余下的烹制程序会由它去做，输出来的不是一张又一张的文件，而是真正可以吃下肚的食物。不过，它的食物原料必须是液态或其他便于“打印”流体状态。
目前，已有公司希望能以1000美元推广该产品，但是由于人们口味各异，而食物制作工序又如此繁复，科研人员希望在食品色香味上做出更多改进。
这种“食物打印机”就像打印文件一样把食物“印”出来，其操作原理和现在常用的打印机差不多，当然，它使用的不是墨盒，而是把食物的材料和配料预先放入容器内，再输入食谱，摁下启动按钮，余下的烹制程序会由它去做，输出来的不是一张又一张的文件，而是真正可以吃下肚的食物。不过，它的食物原料必须是液态或其他便于“打印”流体状态。
目前，已有公司希望能以1000美元推广该产品，但是由于人们口味各异，而食物制作工序又如此繁复，科研人员希望在食品色香味上做出更多改进。
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