业者建议鸡蛋使用消毒包装
2004-12-27 00:00:00.0 来源：中华印刷包装网 责编：中华印刷包装网
目前，欧美日等国家市场上的鸡蛋包装讲究清洁卫生。有业者提出，利用机械进行鲜蛋的清洗、消毒、包装，也将成为中国禽蛋产业的发展趋势。
包装洁蛋加工技术包括清洗、消毒、分级包装等一系列环节。在美、法、意、德等国，大多禽蛋生产场都拥有自动化禽蛋处理系统，处理环节总起来看包括验蛋、剔除破壳蛋、洗蛋、选蛋、分级、包装等，有的还有涂保鲜膜、干燥等环节。经过这些处理，可以防止禽流感等蛋禽疫病的传播。
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