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特别报道 | 2023年包装行业展望

2023-03-09 10:38:23.0 来源:全球印刷与包装工业 责编:覃子喻

摘要:
2022年,随着流动性的回升,因新冠疫情造成的对消费者消费习惯的控制终于开始宽松。然而,这一好消息被全球供应问题所抵消,因为许多行业未能跟上不断增长的消费者需求。俄乌战争更加剧了这些压力因素,加剧了通胀压力,继续侵蚀消费者的可支配收入。
    【CPP114】讯:2022年,随着流动性的回升,因新冠疫情造成的对消费者消费习惯的控制终于开始宽松。然而,这一好消息被全球供应问题所抵消,因为许多行业未能跟上不断增长的消费者需求。俄乌战争更加剧了这些压力因素,加剧了通胀压力,继续侵蚀消费者的可支配收入。


  因此,进入2023年,包装行业将面临许多与其他行业相同的挑战,同时还要应对包装特有的问题。比如说,铝箔就是是供应问题方面的典型材料,其全球稀缺和成本上升不仅影响健康和医疗包装,还影响食品和饮料包装。


  未来一年,可持续发展将继续成为大多数品牌和包装公司的首要议程。然而,围绕实现可持续发展目标的最佳方式存在大量争论。虽然工厂自动化的好处很多,如减少劳动力和重复性任务、提高速度和生产力等,但那些寻求提高自动化水平的人面临着成本和确保足够的支持服务的障碍。


  美国软包装协会主席兼首席执行官艾莉森·基恩、AIPIA 传讯总监安德鲁·曼利和 PMMI市场开发副总裁豪尔赫·伊斯基耶多发表了他们对2023年包装行业的见解和观点。


  将在2023年产生影响的食品、饮料和/或医疗保健包装的主要趋势是什么?


  艾莉森·基恩:食品和饮料包装的主要趋势仍然是开发高阻隔单一材料和所有聚乙烯结构,这些结构可通过商店回收计划回收,并可通过现代技术轻松回收。消费后回收内容在软包装加工商的优先考虑中也很重要。在最近的FPA调查中,当被问及采用了哪些新兴材料和技术时,88%的加工商受访者表示他们使用的是可回收材料,63%的受访者表示他们使用的是PCR成分。当被问及它们在未来五年的重要性时,两者都在1-5的等级中排名第4(5为最高)。在健康和医疗软包装领域,可以通过为剂量合规性而设计的经过灭菌、可撕开的包装轻松安全地分配的包装继续成为趋势。鉴于全球市场上铝箔的稀缺性和成本,替代铝作为主要阻隔成分的材料和技术也很流行。铝问题也是影响食品和饮料软包装的一个问题。


  安德鲁·曼利:可持续发展将继续成为大多数品牌和包装公司的首要议程,因为来自外部力量的压力,例如无数的压力团体和大量的政府政策,似乎让他们束手无策。但我认为数字化正在成为一股更强大的力量,因为消费者不太关心包装的绿色程度,而更关心内部产品的成本。购物者需要更多关于他们产品的信息,而互联包装可以通过他们的智能手机轻松传递信息,甚至是关于如何回收包装的信息。数字化不仅有助于连接,还有利于个性化促销或可变活动,使品牌在满足不断变化的市场偏好的方式上更加灵活。但关键必须是更好的消费者参与,无论传达什么信息。对于食品和饮料,我也看到了对活性包装技术的更多关注,这些技术可以延长保质期并提高产品安全性。由于许多零售商继续在几行中删除最佳使用日期或使用日期,因此不使用其他技术,实际上更准确地来告知消费者包装内的状况似乎是荒谬的。这不仅会减少食物浪费,而且如果管理得当,还能提高利润率,因为食物可以在原价位保存更长时间,或者折扣系统可以更有效地分阶段实施。对于药品来说,随着FMD和DSCSA的全面影响开始发挥作用,它必须与可追溯性有关。但人们也越来越意识到不合规(因此浪费药物或滥用药物)对该行业产生巨大影响,并且将会有更多重点关注护理人员能够远程监控患者并确保他们按照规定有效服用药物以及是否需要补充药物。下一步将是为每位患者制定个性化的药物治疗方案;技术是存在的,它的好处正在得到更广泛的认可。总的来说,智能包装为数据的收集和交付开辟了一个新的维度,这些数据随后可用于支持新产品开发、来源、认证、供应链安全和消费者参与。数据以两种方式流动,向外流向供应商、零售商和客户,并在内部流动以改进生产、分销和营销。因此,能够解读这一数据流至关重要。供应链中的所有利益相关者都需要改变他们对如何处理数据的思考方式,以确保数据在业务的所有部分共享。


  豪尔赫·伊斯基耶多:包装趋势正在恢复到新冠疫情前的趋势,其中一些倾向,例如健康和保健,在新冠疫情期间得到了加强。为此,专注于健康属性,如对免疫系统有益的食品和饮料产品正成为焦点。消费者重新开始流动,用于移动消费的单一服务形式强势回归,而家庭预算的通胀压力有利于家庭规模和家庭消费的多件装,更加注重物有所值。可持续性是影响食品和饮料领域使用的材料和形式的一个关键趋势,对塑料的巨大压力有利于可堆肥材料。


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