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注意饮料包装警示语 规避安全隐患和风险

2012-10-29 15:06:27.0 来源:中国消费网 责编:王岑

摘要:
随着天气渐凉,一些北方消费者开始在家中调制可乐姜汤防治感冒。最近沈阳的乔女士将没开启的易拉罐可乐放在沸水中加热,结果导致罐体爆炸,锅内开水和热可乐四溅,将她的手臂烫伤。
  
  警示语应该醒目准确
  
  著名食品安全卫生专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受本报记者采访时强调,消费者在购买饮料后应多留意包装上的消费提示,而不是一味地图消费的方便和简单,想当然地进行加热或者冰冻。要知道正是因为这种大意的心态才酿成大错,造成消费惨剧发生。同时,还要建议商家的消费安全警示更加到位,更加准确,从而有效减少类似伤人事件发生。
  
  记者发现,尽管有些产品已经标示了“禁止加热或0℃以下冷冻,避免阳光直晒及高温”等警示语,和同在罐身上标注的产品原料、厂家名称、宣传语相比,警示语的字体往往很小,不够醒目;还有一些饮品公司在罐装饮料外包装上没有标示警示语;有些警示语则说得模模糊糊,容易引起消费者误解。例如,有商家虽然标注“常温储存”或“禁止冷冻”等警示语,却同时又标注“冷饮口味更佳”之类的消费提示,这样的结果要么会误导消费者采取冷藏和冷冻措施,要么则形成矛盾,让消费者无所适从。“警示语要想说得不含糊,就要求其能够更加精准、精确。汉语作为四大文明古国中唯一传承绵延下来的语言,其词汇的丰富和无限的张力完全可以在这里大力呈现并充分展示。”消费者王先生认为,“常温储存”的警示语远不如“禁止加热或0℃以下冷冻,避免阳光直晒及高温”更为具体,可操作性更强。如果商家想强调该企业的饮料确实是冷饮风味更好,则最好在“冷饮口味更佳”外,同时加注“适宜冷藏,最好将饮料从罐中倒出进行冷藏,切记不能将整罐饮料放入冷冻室冷冻。”饮料究竟该如何标注,如何行文,在这里,语言已经不是简单的咬文嚼字问题,其背后考问的是生产企业的责任感及企业对消费者生命价值的掂量。
  
  ●专家揭秘
  
  饮料包装不安全另有隐因
  
  当心饮料包装危及消费安全,要采取行动的不仅是消费者,还有生产企业,而生产企业要做的,不仅仅是消费警示语的问题。在业内人士呼吁消费者按产品说明正确消费的同时,记者还听到了另外的声音。
  
  “导致罐装饮料易爆炸的原因还在于现在一些企业把罐壁做得越来越薄”。著名食品安全卫生专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受本报记者采访时表示,听装、罐装饮料本身就不能冷冻或加热,而有些企业为了降低成本将饮料罐壁越做越薄,则大大增加了消费者饮用时的危险性。
  
  董金狮解释说,罐装饮料罐壁厚度变薄有原材料价格不断上涨的背景,但是也会导致产品质量的不稳定,尤其对产品的安全性影响较大。因为罐壁变薄以后罐体的耐压强度也在相对下降,变薄的听装饮料罐里面只有一层涂料,就是黄耀树脂,这里面含有双酚a。双酚a涂得多,罐体金属含量就会降低,罐壁的厚度就会变小,一旦所受压力过大,内膜超过了罐身承受极限就容易破裂从而导致罐体爆裂。其结果有可能是罐装饮料放入冰箱冷冻在冰箱内爆炸或者从冰箱取出开启罐体的瞬间爆炸,也有可能是饮料取出后掉在地上导致爆炸。
  
  “众所周知,玻璃瓶装啤酒爆炸伤人事件也时有发生,除了少部分是消费者使用不当的原因,其中很多就是玻璃瓶材料本身质量不合格的原因导致的,希望发生在食品包装上的类似惨剧不要在消费者身上重演。”

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