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节日经济盛况难续 过度包装将现产能过剩

2012-06-18 10:43:13.0 来源:第一农经  责编:喻小唛

摘要:
人们已经潜移默化的习惯了:“贵的就是最好的,好的就是最贵的。”所以,只要企业产品价格高,包装稍微精致,则会被人们误以为最好的。从而,就会迫使他们进行一种攀比心理,促使其进行消费。这也正印证了甲方乙方里面的一句话:“不买最好,只买最贵。”
  【CPP114】讯:本周端午节就将来临了,而受此节日刺激,粽子价格开始走高。而据第一农经分析,走高的原因却是华丽的包装所致。

    据悉,在超市里,思念牌(铁盒装)8个粽子206元;悦香园牌(铁盒装)粽子6个,盐蛋10个,特价189元;老城南端午精品,内有灯影牛肉,樟茶鸭一支,10个皮蛋、10个油沙盐蛋、售价315元;五芳斋粽子1800克售价275元。而就在离粽子临时促销台30米之外的冷冻食品区,看到冻在冰柜的多种风味的散装粽子售价1.5元每个。通过对比发现,普通粽子跟礼盒粽子相比差异不大,价格却悬殊很大。几块钱的普通粽子穿上华丽的“外衣”后,价格立马飙升几十倍。

    据查看,所有品牌的粽子包装都非常精美。从包装上看有竹篮包装、铁盒包装、木盒包装和纸盒包装等。在拆开外包装盒后,里面还有多层包装。

    从包装盒的价格看,同样的粽子数量和口味,竹篮包装要比铁盒包装的贵10多块钱。“竹篮包装人工费更高,都是人工编制的,吃了粽子后,竹篮还可以装东西。”推销员解释道。

    至于食品企业为何如此行为,第一农经分析,有两大因素促成:

    1、提高价格 则等同于提高形象与品牌

    现在,人们已经潜移默化的习惯了:“贵的就是最好的,好的就是最贵的。”所以,只要企业产品价格高,包装稍微精致,则会被人们误以为最好的。从而,就会迫使他们进行一种攀比心理,促使其进行消费。这也正印证了甲方乙方里面的一句话:“不买最好,只买最贵。”

    2、打价格战 欲夺市场

    如今端午临近,企业为了争夺市场,开始了粽子商战。而争夺市场的亮点则是提高产品形象。如今,消费者都喜欢送礼,而送礼的东西却是越来越贵,越来越精美。所以,在产品形象高端,价格体系高额的促使下,市场争夺将是一大因素。只要占据此因素,则会胜利有望。

    但是,对于粽子这种高价的消费,业内人士则称过度包装、价格昂贵的粽子完全背离了其本身价格,需回归理性。同时,据第一农经预测,根据以往的经验,一旦节日过后,市场则会出现产能过剩的现象,那时候,粽子是想卖都卖不出去,减价也无法卖出去。最终,保质期一到,产品就面临着回炉。为此,这就形成了一个铺张浪费,典型的败家企业形象。

    所以,卖合格的粽子,卖合理的粽子,卖合适的粽子。防止为了争夺市场,大肆生产,到最后来,产品卖不出去,产能过剩——亏的还是企业自己。

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