在食品包装上，使用色彩艳丽明快的粉红、橙黄、橘红等颜色可以强调出食品的香、甜的嗅觉，味觉和口感。巧克力、麦片等食品，多用金色、红色、咖啡色等暖色，给人以新鲜美味、营养丰富的感觉。茶叶包装用绿色，给人清新、健康的感觉。冷饮食品的包装，采用具有凉爽感、冰雪感的蓝、白色，可突出食品的冷冻和卫生。烟酒类食品常用典雅古朴的色调，给人在生理上产生味美、醇厚的感觉，在心理上表明它有悠久历史的名牌感受。服装鞋帽类多以深绿色、深蓝色、咖啡色或灰色为多，以突出沉稳重典雅之美感。正是这些商品包装的色彩符合了消费者的生理、心理特色特点，才使消费者迅速地做出决定，在同类商品中选购此商品，这样便加快了企业商品的销售。

　　这些利用商品本身的色彩在包装用色上的再现，是最能给人以物类同源的联想，从而对内在物品有了一个基本概念的印象。色彩在商品包装设计中，因其独特的内涵、作用与特性，在商品的营销中，起着无声的营销大师作用。这对于我们商品包装设计者应该有所启发。设计师不仅要重视商品包装中色彩的美化功能，更要从经济学的角度重视它们在商品包装设计中的营销功能。

　　彩盒包装行业中，80%以上的信息来自视觉，如果彩盒设计人员对包装色彩的把握与运用能够直接反映内在物品的某种特性，这种商品就很可能成为购买者的首选商品。当然，也有反其道而行之的现象，一些彩盒包装设计高手大胆运用色彩对比，达到更佳更奇的效果，但是如果分寸掌握不好，就会适得其反。

　　食品包装设计要准确传达产品信息

　　成功的食品包装不仅要通过造型、色彩、图案、材质的使用引起消费者对产品的注意与兴趣，还要使消费者通过包装精确理解产品。因为人们购买的目的并不是包装，而是包装内的产品。准确传达产品信息的最有效的办法是真实地传达产品形象，可以采用全透明包装，可以在包装容器上开窗展示产品，可以在食品包装上绘制产品图形，可以在包装上做简洁的文字说明，可以在包装上印刷彩色的产品照片等等。

　　准确地传达产品信息也要求包装的档次与产品的档次相适应，掩盖或夸大产品的质量、功能等都是失败的包装。我国出口的人参曾用麻袋、纸箱包装，外商怀疑是萝卜干，自然是从这种粗陋的包装档次上去理解。

　　相反，低档的产品用华美贵重的包装，也不会吸引消费者。目前我国市场上的小食品包装印刷大多十分精美，醒目的色彩、华丽的图案和银光闪烁的铝箔袋加上动人的说明，对消费者，特别是儿童有着极大的诱惑力，但很多时候袋内的食品价值与售价相差甚远，使人有上当受骗的感觉，所以，包装的档次一定要与产品的档次相适应。

　　根据国内外市场的成功经验，对高收入者使用的高档曰用消费品的包装多采用单纯、清晰的画面，柔和、淡雅的色彩及上等的材质原料；对低收入者使用的低档曰用消费品，则多采用明显、鲜艳的色彩与画面，再用“经济实惠”之词加以表示，这都是为了将产品信息准确地传达给消费者，使消费者理解。

　　准确地传达产品信息还要求包装所用的造型、色彩、图案等等不违背人们的习惯，致使理解错误。

　　如食品包装设计色彩的运用有这样的经验：黄油不用黄色的包装设计而用其他色彩就滞销，咖啡用蓝色包装同样卖不出去，因为人们长期以来已经对某些颜色表示的产品内容有了比较固定的理解，这些颜色也可称为商品形象色。商品形象色有的来自商品本身，茶色代表着茶，桃色代表着桃，橙色代表着橙，黄色代表着黄油和蛋黄酱，绿色代表着蔬菜，咖啡色就是取自于咖啡。