豪华月饼：其实消费者就是在为包装买单
2010-08-26 09:56:06.0 来源：中国制造论坛 责编：Sunny
【CPP114】讯：还有一个月就是中秋了，商场、超市甚至酒店、宾馆、蛋糕店的月饼销售大战已是剑拔弩张。针对月饼过度包装问题，着名环保专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授透露，＂消费者应拒绝购买百元以上的月饼礼盒，如果月饼礼盒的价格超过了１００元，那么消费者实际上就是在为包装买单＂。
每逢中秋节，亲朋好友间都会互相赠送一些看起来很有面子的“月饼礼盒”，可是很少有人注意月饼礼盒上的生产日期和保质期。其实很多月饼礼盒早在中秋节前一个月、三个月甚至是半年前就已经生产出来，由于运输或存放不当，到了中秋可能已经腐烂或霉变，如果食用了变质的月饼，就会对健康造成危害。
此外，过度包装还造成了大量的资源浪费。据初步估计，每年全国包装废弃物可利用而未利用的废弃资源价值达400亿元。由于豪华包装的材料繁多，涵盖纸类、塑料、金属、玻璃、陶瓷、木材、水晶及复合材料等，几乎没有加工企业愿意回收这种豪华礼盒。
另外，有些生产企业为了使月饼显得高级，使用金、银色的月饼托盛装月饼。然而，这些颜色鲜艳的月饼托，往往是使用再生塑料加入金粉和银粉制成的。这些使用再生塑料与金、银粉制成的月饼托，含有大量的有毒物质与重金属，其中汞和镉就是两种毒性较大的重金属。
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