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软包装:只有满足需求才能有市场

2008-11-11 00:00:00.0 来源:生意社 责编:覃丽妮

        消费者:包装——便利 
        随着全球经济的发展,消费者的需求也在变化和发展,从而导致提供给消费者的产品和包装也必须是变化和发展的。而且,包装的发展要领先于消费者的需求,这样,才可以带动和引领消费。这就要求一点:创新。创新的方向,必须是为了使消费者更加便利的使用。 当然,这里还有一个前提:创新也必须提供更好的盈利空间给企业。 
        食品生产企业对软包装的要求: 
        第一,软包装是否具有食品要求的阻隔性能或防潮性能或其他性能; 
        第二,软包装是否能保证食品保质期达到预定的标准; 
        第三,软包装是否具有机器适应性,也就是说,是否可以达到工厂生产所需要的强度或其他性能; 
        第四,软包装是否可以达到市场的需求,因为,市场的需求就是来自于消费者的需求。
        食品软包装发展趋势为了达到食品的各种功能性要求,越来越多的新型材料被研发出来,在降低成本的同时,可以提供更好的保护功能;软包装的一种致命缺陷就是不能像有盖容器那样具有再封性能,虽然现在市面上有一定的软包装具有再封功能,如带盖的果冻软包装,但无论是供应商的工艺还是食品生产厂家,都会对此种包装造成的成本过高望而却步;另外一种市面上的再封包装就是拉链袋包装,这种包装除了密封性有待商榷之外,还不能用在比如风琴袋等袋型上。 
        食品质量的稳定,不仅来自于食品本身的稳定,同时也来自于包装质量的稳定。这不是简单的流于形式的ISO或者其他什么标准就可以代表的,这来自于供应商的管理和执行的力度;随着全球经济的发展,消费者的需求也在变化和发展,从而导致提供给消费者的产品和包装也必须是变化和发展的。对应市场需求,软包装开发的速度也必须是加速度的。良好的服务不仅源于品质,同样重要的是如何在最短时间内提供最符合要求的包装产品。市场绝对不会等待,先者为胜。 

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